ニンニクたっぷりカルボナーラ、その名もガリボナーラに作り方!!

アルジャーノンに花束をカルボナーラにニンニクを。

と言う訳で以前にも同じようなこと言った気もしますが。。。

今日はニンニクたっぷりカルボナーラです。

なんかメンバーからは不評で、失敗扱いされてますが。。。。

皆さんどう思います!?

それではご覧ください。

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【材料】
卵の黄身3
ニンニクすりおろし1片分
塩小さじ2分の1
粉チーズ大さじ2
バラ―10g
パスタ300g

▽ガリボナーラの作り方
1.卵の黄身とすりおろしたニンニク、塩、粉チーズをしっかり混ぜる
2.茹であがった麺を1の中にバターと入れてしっかり混ぜる。
3.お皿に盛り付けカリカリになったベーコンとフライドガーリックをのせて完成。

ガーリックのプロが教えます!!ニンニク好きの大根ステーキの作り方!!

最近、動画のおススメに良く大根ステーキが上がってきます。

ん!?コレは作れってことだな!!

そんな訳で今日は大根ステーキです!!

ご飯もススムしお酒もススム美味しいのが出来ました!!

それではご覧ください。

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【材料】
1㎝幅に切った大根4つ
にんにく2片
醤油大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
バター5g
オリーブオイル

▽ニンニクたっぷり大根ステーキの作り方
1.大根に両面に切れ目を入れます。
2.ニンニク1片をスライスして小皿に入れて全体が浸るぐらいオリーブオイルを入れたら電子レンジ600Wで2~3分(ガーリックチップ)
3.2で使ったオリーブオイルをフライパンに入れて1の大根を焼きます。
4.大根の火が通ってきたらたら、バター追加。
5.大根の両面にしっかりと焼き色がついたら醤油、みりん、お酒をお全部入れ、照りが出るぐらい水分を飛ばしたら、お皿に盛り付けてガーリックチップをのせて完成。

ニンニクたっぷりキムチの素を使って簡単サムギョプサルの作り方!!

今日は影山君のリクエストでサムギョプサルです!!

キムチとかナムルとかいろいろ葉っぱでくるんで美味しく食べちゃいます!!

キムチの素を使って簡単にできるので皆も試してみてね!!

それではご覧ください。

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【材料】
豚バラブロック
もやし1袋
白菜1袋(2枚分) 
大根、にんじん、きゅうりを千切り
ニラ(タレ用)
にんにく

▽もやしのナムルともやしの甘酢漬け
1.袋のまま600Wで2~3分
2.ボールの中にニンニクすりおろし1片とウェイパー小さじ1、ごま油小さじ1、
(好みですりごま)
3.もう一つのボールに砂糖大さじ1お酢大さじ1、塩一つまみ
4.もやしの半分ずつ(100g)を2と3に入れて混ぜ合わせたら完成。

▽キムチ
1. 白菜1袋(2枚分)を袋のまま600Wで2~3分。味が染みやすくなります。
2.1をボールに入れ、塩小さじ2分の1とキムチの素大さじ2を加え混ぜます。
3.30分ぐらいしたら出来上がり。

▽お肉
1.お好みでお肉に切れ目を入れます。
2.お肉は1㎝ぐらいの集めにカット
3.塩、胡椒、ごま油を全体にかけて馴染ませます。
4.焼き目が両面につくぐらい焼いた後にアルミホイルにくるんで祖熱を取ったら完成!!!

『ガリスコ』でアジフライを食べる!!ギャロップ毛利さんおススメの食べ方のご紹介!!

皆さんのおかげでガリプロの「いつものガリ活シリーズ」200回を達成しました!!

記念すべき200回目は大好きなお笑い芸人ギャロップさんがおススメしてくれている
ガリスコの食べ方、アジフライにガリスコをかけて食べたいと思います!!

我らガリプロの看板商品、調味料『ガリスコ』を食べて200回目をかみしめます!!

それではご覧ください。

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