オーブントースターで作るジューシーなポークステーキ!

フォークとナイフでご飯食べるとテンションが上がりませんか?
僕はめっちゃ上がります!!

切りごたえのある、ぶ厚~いお肉を食べたい!!でも焼き方が難しい、高い!!

安心して下さい。オーブントースターを使った簡単な焼き方教えます!!

そんな訳で今日はぶ厚いポークステーキにガーリックソースをたっぷりかけて
カチャカチャ食べましょう!!

それではご覧ください。

動画に出てきた調味料・調理器具はこちらで購入できます。
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【材料】
▽ポークステーキ
豚肉(肩ロース) 約300グラム
ローズマリー 2本(1本は飾り付け)
オリーブオイル 適量
塩 小さじ1
コショウ 適量
付け合わせの玉ねぎ1個

▽ガーリックソース
玉ねぎ:1個
国産ニンニク:3片
オリーブオイル:大さじ1
みりん:大さじ2
酢:大さじ2
しょうゆ:大さじ4
コンソメスープ:150cc
柚子胡椒:小さじ2分の1

【手順 】
1.お肉はフォークで穴をあけ、塩コショウを両面に。(お肉は常温にしておいてください)
2.強火でお肉の6面をカリっと焼きます。
3.アルミホイルでお肉とローズマリーとニンニクを包みオーブントースターで10分
※焼け具合を見て調節してください。