ガロハ～

こんにちはガーリックのプロフェッショナル、「ガリプロ」です！

にんにくの疑問！！第5弾！！

お客様の質問に何でもお答えします

【回答者】 商品開発責任者　横井 正典

Q　いつ食べるのが吸収がいいですか？

A　吸収の面では、特に効果的な時間帯はありません。ただ、中には非常に胃が敏感な方もまれにいらっしゃるため、自然共生では食後をご案内しております。毎日食べ忘れがないよう、決まった時間帯に食べるのがおすすめです。

Q　血圧や血糖値の薬を飲んでいるのですが、黒にんにくを
同じタイミングで食べても大丈夫ですか？

A　黒にんにくは、無添加で発酵させていて、あくまでも野菜なので、薬との併用もご安心ください。お医者様から「にんにくを食べないように」などと言われていない限り大丈夫です。

Q　癌予防にもなりますか？

A　ＷＨＯ（世界保健機構）が発表しているフードピラミッドによると、にんにくが癌予防の頂点にくる食べ物といわれています。さらに発酵することでにんにくの有用成分はアップしていますので、より期待できます。

Q　そのままは食べづらく何か食べやすくする方法を
教えてください。

A　発酵黒にんにくは料理に使うこともできますよ。簡単に使える方法をいくつかご紹介しますので、試してみて下さい。