ガロハ～

こんにちはニンニクのプロ、「ガリプロ」です！

たまに黒にんにくをおつまみにしているというお声をお客様から聞くことがあるの
ですが、実はそれはとても理に適った組合せなのですよ！！

ほんの一杯のつもりが、ぶりがついてしまって飲みすぎてしまう。
そんなことありませんか？

限度を超えてお酒を飲み過ぎると、肝臓でアルコ—ルを分解する代謝機能が追いつかず、
中性脂肪が溜まリ肝臓を弱らせて病気の原因に。さらに中性脂肪に活性酸素が結びつくと、
過酸化脂質という非常に有害な物質に変化します。

にんにくを食べることで、肝機能の負担を軽くし、活性酸素を除去する働きが期待できます。

しかも、黒にんにくの抗酸化力は普通の白にんにくのなんと5倍！そんな理由から、黒にんにくはお酒のお供におすすめです。

だからと言って飲みすぎのないように気を付けてくださいね。