ガロハ~
こんにちはニンニクのプロ、「ガリプロ」です!
今回は工場の敷地で採れた自家製にんにくを素揚げにしていく動画です。
油で揚げるだけかよ……。
とか思ったそこのあなた! 確かに素揚げはシンプルな料理法ですが、それゆえにごまかし
の効かない繊細な料理法なのです。
素材の味、油の質・温度、揚げ時間…… そういった一つ一つの要素がダイレクトに味に反映
される、いわばプロの料理法。
にんにくを知り尽くしたガリプロが、今夜あなたに最高の「にんにくの素揚げ」を……
食べているところを見せつけます。
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