今日はさざえをいただいたので、さざえを使ったニンニク料理です!!
さざえを爪楊枝で出すとき、途中でちぎれたりして上手くできないことありますよね⁉
今日のレシピは簡単にできちゃうので、参考にしてくださいね!!
しかし、ニンニク入れたら全部美味しいなぁ~「マズならんなぁ~」
それではご覧ください。
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■材料
さざえ6個位、、ニンニク大粒1片、バター20g、お醤油大さじ半分、ネギお好み
【手順 】
1.沸騰したお湯に洗ったサザエを入れて3分(もっと茹でると勝手にサザエが出てきます)
2.竹串でサザエを取り出して一口大にカット。
3.フライパンに火をつけてバターとにんにくをいれて少し火が通ったらさざえ投入。
4.最後に醤油を入れて全体に絡めます。仕上げにネギ入れて軽く混ぜたら完成。