1玉で300円くらいする国産にんにくの横に、3玉くらい入った外国産にんにくが98円で売ってると、
お値段に敏感な人はもう論を待たずに外国産を買っちゃいますよね。
でもちょっと待ってください。
毎日のお料理、そんなににんにく使いますか?
ネット入りの安いやつを買っても、結局半分くらいはカッスカスになったり、「ネギか?」ってくらい芽が出て捨てちゃいません?
そんな時は、この保存法を試してみてください。
冷蔵でも冷凍でも、フレッシュさが長持ちするプロ直伝の方法です。
しかも毎回にんにくを刻んだりしなくていのでお手軽です。
これで毎日のにんにく料理も楽しくなりますね。
でもやっぱり一番おすすめなのは、国産にんにくを一玉だけ買って、一回の料理に全部入れちゃうことです。